'Sốt xình xịch' món bánh trung thu rán nóng hổi, vừa thổi vừa ăn
Kinhte&Xahoi
Món ăn mới lạ có "hồn bánh rán nhân mặn, da bánh trung thu" đang làm chao đảo cộng đồng mê ẩm thực trên mạng xã hội, ai cũng muốn thử trong dịp mát trời này.
Món bánh rán trung thu được dân mạng tấm tắc khen ngon. (Ảnh: Hứa Thanh Tùng)
Món bánh độc lạ mùa Trung thu đang được dân mạng ráo diết săn lùng để thưởng thức. Thoạt nhìn bên ngoài, nhiều người dễ nhầm tưởng đây là bánh trung thu thông thường, nhưng khi cắt ra sẽ thấy hóa ra đây là loại bánh rán nhân mặn.
Vỏ bánh được làm theo khuôn hình bánh trung thu quen thuộc, khi chiên lên giòn rụm, xôm xốp. Nhân bên trong gồm thịt, mộc nhĩ băm nhỏ, nêm nếm vừa phải. Loại bánh này được ăn cùng với nước chấm chua mặn ngọt, có dưa góp giòn giòn làm từ đu đủ, cà rốt.
Được gọi là 'hồn' bánh rán, 'da' bánh trung thu thì quả là không sai. (Ảnh: @khanhhuyenh2)
Vừa xuất hiện ở Hà Nội, loại bánh này lập tức được lòng những bạn trẻ đam mê ăn uống. Khi hình ảnh được đăng tải trên các diễn đàn, cư dân mạng tới tấp bình luận, khen ngợi hết lời. Phần đông dân mạng chưa được nếm thử cũng đua nhau chia sẻ về loại bánh đặc biệt này với mong muốn nhanh chóng được thưởng thức.
"Mình ăn thử rồi, rất xứng đáng nhé mọi người! Mình đến trực tiếp quán ăn nên khi bánh đưa ra vẫn còn nóng hổi, giòn thơm. Mùa lạnh mà được ăn loại bánh này vào tầm xế chiều thì không còn chê vào đâu được. Nên thử nhé cả nhà", Nguyên Vũ nhận xét.
"Đúng là tâm hồn bánh rán nhưng đội lốt bánh trung thu, vẫn mang hương sắc mùa trung thu mà lại đúng khẩu vị của mình nữa. Mình không mua trực tiếp, được ship về nhưng cũng cảm nhận được trọn vẹn hương vị rồi, ngon xuất sắc nhé", Mai Hương bình luận.
Món bánh độc đáo mùa trung thu. (Ảnh: @khanhhuyenh2)
"Nếu ở Hà Nội, chắc chắn tôi phải thưởng thức món bánh này rồi, chỉ tiếc rằng đang ở xa quá, thấy cộng đồng mạng đua nhau chia sẻ mà phát thèm", Chi Ba viết.
Chi Mai bình luận: "Mình sợ bánh trung thu lắm vì không ăn được đồ ngọt. Nhưng loại bánh trung thu rán nhân mặn này thì quá tuyệt".
Nhiều cư dân mạng dự đoán, món bánh mới được đón nhận nhiệt tình thế này, chắc chắn sẽ có nhiều hàng quán nhanh chóng bắt chước, khách hàng sẽ không phải chờ lâu để được nếm thử.
Thiên An - Theo VTC