Theo người dân Đình Thôn cho biết, câu hoa bún nơi đây là cây duy nhất ở khu vực Hà Nội, đã có tuổi đời lên tới trên 300 năm tuổi.
Thực chất, cây hoa bún có tên gọi khác là bạch hoa hay màn màn, là loại cây thân gỗ, tán rộng tập trung nhiều ở các vùng như: Quảng Nam, Ninh Thuận, Huế...
Anh Thành – người dân làng Đình Thôn cho hay: “Cây hoa bún nở hoa sẽ có màu vàng, nhụy hoa dài giống với sợi bún nên mọi người mới gọi với cái tên thân thương là cây hoa bún”.
Thông thường, hoa bún sẽ nở từ đầu tháng 3 cho đến hết tháng 5 Dương lịch, nhưng thời điểm nở rộ nhất là cuối tháng 4 và đầu tháng 5.
Hoa bún có màu vàng tươi, nở thành từng chùm và chỉ nở ở đầu các tay cành nhỏ
Dưới cái nắng đầu hạ, cây hoa bún càng trở nên rực rỡ, nổi bật trên cả một tuyến đường làng khiến nhiều người ngỡ ngàng, thích thú trước vẻ đẹp của loài hoa này.
Tuy là cây nở rộ hoa nhưng cây bún lại có mùi thơm rất dịu nhẹ, tạo cảm giác thoải mái, chứ không giống nồng nặc của cây hoa sữa.
Không chỉ là cây bóng mát, cây tạo cảnh quan, cây bún còn có nhiều tác dụng về lĩnh vực Đông y như: Quả có thể ăn được và làm thuốc lợi tiểu, chống viêm nhiễm; vỏ cây dùng trong điều trị rối loạn chức năng hệ tiết niệu, đau và nóng rát trong chứng tiểu rắt, sỏi thận...
Cũng vì là cây hoa bún duy nhất ở Hà Nội, gắn bón nhiều thế hệ với người dân Đình Thôn nên mọi người coi đây là báu vật sống của ngôi làng.
Với mục đích giữ gìn báo vật của làng, nhân dân đã dựng hẳn một hàng rào sắt và hàn một khung sắt xung quang thân cây để bảo vệ cây trước sự xâm hại của người khác.
Vũ Cừ